Μουσακάς Άκης

Προετοιμασία: 35 λεπτά
Μαγείρεμα: 55 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα 30 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 20.9€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 29.9
Ενεργειακή Κλάση: C
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Δύσκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Αυγὰ, Γλουτένη, Λακτόζη
Kύριο Συστατικό: Λαχανικά, Λαχανικά/Λαδερά
Μερίδες: 10

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 470kcal
Υδατάνθρακες: 33γρ.
Πρωτεΐνες: 26γρ.
Λίπη42γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 16γρ.
Σάκχαρα: 9γρ.
Φυτικές ίνες: 4γρ.

Υλικά

  • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Μοσχάρι νωπό κιλότο εγχώριο
  • Γάλα νωπό πλήρες (7 ημερών)
  • Παρμεζάνα
  • Αυγά μεσαία
  • Βούτυρο γάλακτος αγελαδινό
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Κολοκυθάκι
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Μελιτζάνα φλάσκα
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Τοματοπελτές
  • Τοματάκια κονκασέ
  • Πατάτα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!