Mπακαλιάρος μπουρδέτο από την Κέρκυρα

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 15 λεπτά
Μαγείρεμα: 50 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα 5 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 36.3€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 41.2
Ενεργειακή Κλάση: B
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Μέτρια
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Ψάρια
Kύριο Συστατικό: Θαλασσινά, Θαλασσινά/Ψάρια
Τοποθεσία: Κέρκυρα
Ειδική Κατηγορία: Νηστίσιμες
Μερίδες: 6
Σεφ: Olivemagazine

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 990kcal
Υδατάνθρακες: 46γρ.
Πρωτεΐνες: 33γρ.
Λίπη40γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 20γρ.
Σάκχαρα: 12γρ.
Φυτικές ίνες: 6γρ.

Υλικά

  • Βακαλάος
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Κρεμμυδάκια φρέσκα ματσάκι
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Τομάτα
  • Τοματοπελτές
  • Τοματάκια κονκασέ
  • Πατάτα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!