Μύδια αχνιστά με λευκό κρασί μουστάρδα και ντομάτα-Λουκάκος

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγείρεμα: 20 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 30 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 4.8€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 21.1
Ενεργειακή Κλάση: A
Κατηγορία: Μεζές
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Διοξείδιο του θείου, Μουστάρδα, Οστρακοειδή
Kύριο Συστατικό: Θαλασσινά, Θαλασσινά/Όστρακα
Μερίδες: 4
Σεφ: Γιάννης Λουκάκος

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 390kcal
Υδατάνθρακες: 11γρ.
Πρωτεΐνες: 25γρ.
Λίπη21γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 5γρ.
Σάκχαρα: 3γρ.
Φυτικές ίνες: 1γρ.

Υλικά

  • Μύδια φρέσκα με κέλυφος
  • Μαργαρίνη
  • Ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Κρεμμυδάκια φρέσκα ματσάκι
  • Τοματάκια κονκασέ
  • Κρασί λευκό
  • Μουστάρδα
  • Μαϊντανός ματσάκι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!