Πίτα του βοσκού με το αρνάκι που μας περίσσεψε: Δια χειρός chef Στράτου Ιωσηφέλλη

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Μαγείρεμα: 45 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα 5 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 26.2€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 47.7
Ενεργειακή Κλάση: B
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Αλλεργία: Διοξείδιο του θείου, Λακτόζη
Kύριο Συστατικό: Ζύμες, Ζύμες/Αλμυρές Πίτες
Ειδική Κατηγορία: Με περισεύματα/ zero waste food
Μερίδες: 6
Σεφ: otoposmas.gr/Στράτος Ιωσηφέλλης

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 1910kcal
Υδατάνθρακες: 324γρ.
Πρωτεΐνες: 54γρ.
Λίπη52γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 50γρ.
Σάκχαρα: 166γρ.
Φυτικές ίνες: 93γρ.

Υλικά

  • Αρνί
  • Γάλα νωπό πλήρες (7 ημερών)
  • Κεφαλογραβιέρα
  • Βούτυρο γάλακτος αγελαδινό
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Καρότο
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Κρεμμυδάκια φρέσκα ματσάκι
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Τοματοπελτές
  • Πατάτα
  • Κανέλλα
  • Γαρίφαλλο
  • Μπαχάρι
  • Μοσχοκάρυδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!