Πρασοτσουρβάς Θρακιώτικη σούπα με πράσο

Εκτυπώστε
Μοιραστείτε την Συνταγή! Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγείρεμα: 25 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 35 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 2.2€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 17.0
Ενεργειακή Κλάση: A
Κατηγορία: Κυρίως, Ορεκτικό
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Αυστηρά Χορτοφαγική, Λίγη Ζάχαρη, Χορτοφαγική, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Γλουτένη, Διοξείδιο του θείου, Λακτόζη
Τοποθεσία: Θράκη
Ειδική Κατηγορία: Παραδοσιακές
Μερίδες: 6
Σεφ: Γαστρονόμος/Σωτήρης Ευαγγέλου

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 210kcal
Υδατάνθρακες: 19γρ.
Πρωτεΐνες: 2γρ.
Λίπη15γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 3γρ.
Σάκχαρα: 5γρ.
Φυτικές ίνες: 2γρ.

Υλικά

  • Ρύζι γλασέ ή σουπέ (τυποποιημένο)
  • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Βούτυρο γάλακτος αγελαδινό
  • Ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο
  • Πράσο
  • Ξύδι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!