Σαρδέλες με σούμα και μουστάρδα από τον chef Δημήτρη Πλουμιστό

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Μαγείρεμα: 25 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 45 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 9.9€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 24.0
Ενεργειακή Κλάση: B
Κατηγορία: Κυρίως, Μεζές
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Μουστάρδα, Ψάρια
Kύριο Συστατικό: Θαλασσινά, Θαλασσινά/Ψάρια
Ειδική Κατηγορία: Νηστίσιμες
Μερίδες: 4
Σεφ: otoposmas.gr/Δημήτρης Πλουμιστός

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 650kcal
Υδατάνθρακες: 8γρ.
Πρωτεΐνες: 32γρ.
Λίπη43γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 28γρ.

Υλικά

  • Σαρδέλα
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Μουστάρδα
  • Πάπρικα-Μπούκοβο
  • Ούζο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!