Σουτζουκάκια σμυρναίικα με πατάτες τηγανητές

Προετοιμασία: 15 λεπτά
Μαγείρεμα: 15 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 30 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 22.2€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 45.4
Ενεργειακή Κλάση: B
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Αυγὰ, Γλουτένη, Διοξείδιο του θείου
Kύριο Συστατικό: Κρέας, Κρέας/Μοσχάρι
Τοποθεσία: Κωνσταντινούπολη
Μερίδες: 4

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 1280kcal
Υδατάνθρακες: 77γρ.
Πρωτεΐνες: 80γρ.
Λίπη110γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 32γρ.
Σάκχαρα: 17γρ.
Φυτικές ίνες: 12γρ.

Υλικά

  • Ψωμί
  • Μοσχάρι νωπό κιλότο εγχώριο
  • Χοιρινό μπούτι άνευ οστών εγχώριο
  • Αυγά μεγάλα
  • Ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο
  • Ηλιέλαιο
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Τομάτα
  • Χυμός τομάτας κονσέρβα 500γρ
  • Πατάτα
  • Κανέλλα
  • Κρασί ερυθρό
  • Μαϊντανός ματσάκι
  • Κύμινο
  • Γαρίφαλλο
  • Μπαχάρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!