Σπαγγέτι με σάλτσα από φακές και μανιτάρια η χορτοφαγική μπολονέζ

Εκτυπώστε
Μοιραστείτε την Συνταγή! Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγείρεμα: 50 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα
Κόστος Συνταγής: 4.6€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 28.3
Ενεργειακή Κλάση: B
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Αυστηρά Χορτοφαγική, Λίγη Ζάχαρη, Χορτοφαγική, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Γλουτένη, Διοξείδιο του θείου
Kύριο Συστατικό: Ζυμαρικά, Ζυμαρικά/Μακαρόνια
Μερίδες: 4
Σεφ: Olivemagazine/Funky Cook

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 700kcal
Υδατάνθρακες: 117γρ.
Πρωτεΐνες: 28γρ.
Λίπη16γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 9γρ.
Σάκχαρα: 11γρ.
Φυτικές ίνες: 17γρ.

Υλικά

  • Μακαρόνια / σπαγγέτι
  • Ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο
  • Καρότο
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Μανιτάρια
  • Τοματοπελτές
  • Φακές ψιλές
  • Τοματάκια κονκασέ
  • Κρασί ερυθρό
  • Μαϊντανός ματσάκι
  • Μπαχάρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!