Συνταγή για φωλιές μελιτζάνας με γέμιση ζυμαρικών

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 15 λεπτά
Μαγείρεμα: 1 ώρα 25 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα 40 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 10.5€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 12.6
Ενεργειακή Κλάση: D
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Μέτρια
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Γλουτένη, Λακτόζη
Kύριο Συστατικό: Λαχανικά, Λαχανικά/Λαδερά
Ειδική Κατηγορία: Καλοκαιρινές
Μερίδες: 2
Σεφ: iefimerida.gr/xrysoskoufali.gr

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 960kcal
Υδατάνθρακες: 123γρ.
Πρωτεΐνες: 82γρ.
Λίπη44γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 24γρ.
Σάκχαρα: 21γρ.
Φυτικές ίνες: 16γρ.

Υλικά

  • Φρυγανιές τρίμα
  • Ζυμαρικά άλλα είδη
  • Μοσχάρι νωπό καπάκι / λάπα
  • Παρμεζάνα
  • Μοτσαρέλα φρέσκια
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Μελιτζάνα φλάσκα
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Τομάτα τσαμπί-κλωνάρι
  • Τοματοπελτές
  • Μαϊντανός ματσάκι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!