Συνταγή για ογκρατέν λαχανικών

Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγείρεμα: 45 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 55 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 15.7€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 22.8
Ενεργειακή Κλάση: B
Κατηγορία: Ορεκτικό
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χορτοφαγική, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Γλουτένη, Λακτόζη
Kύριο Συστατικό: Λαχανικά, Λαχανικά/Λαδερά
Μερίδες: 4
Σεφ: bovary.gr

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 960kcal
Υδατάνθρακες: 65γρ.
Πρωτεΐνες: 47γρ.
Λίπη77γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 43γρ.
Σάκχαρα: 20γρ.
Φυτικές ίνες: 9γρ.

Υλικά

  • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Φρυγανιές τρίμα
  • Γάλα νωπό πλήρες (7 ημερών)
  • Γραβιέρα
  • Παρμεζάνα
  • Κρέμα γάλακτος
  • Βούτυρο γάλακτος αγελαδινό
  • Καρότο
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Μπρόκολο
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Αρακάς κατεψυγμένος
  • Πατάτα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!