Τραγανό και βελούδινο χοιρινό μπούτι

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 3 ώρες 20 λεπτά
Μαγείρεμα: 5 ώρες 20 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 8 ώρες 40 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 35.8€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 43.8
Ενεργειακή Κλάση: G
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Δύσκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Διοξείδιο του θείου, Λακτόζη, Μουστάρδα
Kύριο Συστατικό: Κρέας, Κρέας/Χοιρινό
Ειδική Κατηγορία: Χριστούγεννα
Μερίδες: 16
Σεφ: Tasty-guide team

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 650kcal
Υδατάνθρακες: 6γρ.
Πρωτεΐνες: 68γρ.
Λίπη36γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 19γρ.
Σάκχαρα: 4γρ.

Υλικά

  • Χοιρινό μπούτι άνευ οστών εγχώριο
  • Βούτυρο γάλακτος αγελαδινό
  • Μήλο στάρκιν
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Μέλι
  • Κρασί λευκό
  • Μουστάρδα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!