Βελούδινη φάβα Σχοινούσας με χταπόδι!

Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγείρεμα: 2 ώρες 30 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 2 ώρες 40 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 30.1€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 44.7
Ενεργειακή Κλάση: E
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Διοξείδιο του θείου, Ψάρια
Kύριο Συστατικό: Όσπρια
Τοποθεσία: Κυκλάδες
Ειδική Κατηγορία: Νηστίσιμες, Παραδοσιακές
Μερίδες: 6
Σεφ: otoposmas.gr

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 610kcal
Υδατάνθρακες: 72γρ.
Πρωτεΐνες: 87γρ.
Λίπη20γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 18γρ.
Σάκχαρα: 13γρ.
Φυτικές ίνες: 23γρ.

Υλικά

  • Χταπόδια κατεψυγμένα μεγάλα
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Τομάτα
  • Φάβα
  • Μέλι
  • Κρασί λευκό
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!