Go Back

Αγκινάρες αλά πολίτα-Αργυρώ

Εκτυπώστε
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγείρεμα: 35 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 45 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 16.7€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 29.2
Ενεργειακή Κλάση: B
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Μέτρια
Χαρακτηριστικά: Αυστηρά Χορτοφαγική, Λίγη Ζάχαρη, Χορτοφαγική, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Kύριο Συστατικό: Λαχανικά, Λαχανικά/Λαδερά
Τοποθεσία: Κωνσταντινούπολη
Μερίδες: 4
Σεφ: Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 660kcal
Υδατάνθρακες: 83γρ.
Πρωτεΐνες: 15γρ.
Λίπη29γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 3γρ.
Σάκχαρα: 21γρ.
Φυτικές ίνες: 15γρ.

Υλικά

  • Κορν φλάουρ
  • Ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο
  • Λεμόνι
  • Καρότο
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Κρεμμυδάκια φρέσκα ματσάκι
  • Πιπεριά Φλωρίνης
  • Πράσο
  • Αγκινάρα κατεψυγμένη
  • Αρακάς κατεψυγμένος
  • Πατάτα
  • Άνηθος ματσάκι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!