Go Back

Κόκορας γεμιστός

Εκτυπώστε
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Μαγείρεμα: 2 ώρες 20 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 2 ώρες 40 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 20.1€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 33.3
Ενεργειακή Κλάση: G
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Διοξείδιο του θείου, Μουστάρδα, Ψάρια
Kύριο Συστατικό: Κρέας, Κρέας/Κοτόπουλο
Τοποθεσία: Ικαρία Σάμος
Μερίδες: 6
Σεφ: samosfood.gr

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 1100kcal
Υδατάνθρακες: 51γρ.
Πρωτεΐνες: 86γρ.
Λίπη23γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 17γρ.
Σάκχαρα: 5γρ.
Φυτικές ίνες: 5γρ.

Υλικά

  • Ρύζι γλασέ ή σουπέ (τυποποιημένο)
  • Ρύζι νυχάκι (τυποποιημένο)
  • Κοκόρι
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Λεμόνι
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Κρεμμυδάκια φρέσκα ματσάκι
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Τομάτα
  • Κρασί λευκό
  • Μουστάρδα
  • Μαϊντανός ματσάκι
  • Άνηθος ματσάκι
  • Δυόσμος ματσάκι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!