Go Back

Ριζότο σαν γεμιστά: το αγαπημένο μας καλοκαιρινό πιλάφι

Προετοιμασία: 15 λεπτά
Μαγείρεμα: 30 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 45 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 7.3€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 13.5
Ενεργειακή Κλάση: A
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Μέτρια
Χαρακτηριστικά: Αυστηρά Χορτοφαγική, Λίγη Ζάχαρη, Χορτοφαγική, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Kύριο Συστατικό: Ρύζι
Μερίδες: 4

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 470kcal
Υδατάνθρακες: 119γρ.
Πρωτεΐνες: 13γρ.
Λίπη24γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 25γρ.
Σάκχαρα: 9γρ.
Φυτικές ίνες: 9γρ.

Υλικά

  • Ρύζι καρολίνα (τυποποιημένο)
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Κολοκυθάκι
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Μελιτζάνα Τσακώνικη
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Τομάτα
  • Μαϊντανός ματσάκι
  • Δυόσμος ματσάκι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!