Μουσακάς της μανούλας-Αργυρώ

Προετοιμασία: 50 λεπτά
Μαγείρεμα: 40 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα 30 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 32.8€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 37.2
Ενεργειακή Κλάση: E
Κατηγορία: Κυρίως
Βαθμός Δυσκολίας: Δύσκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Αυγὰ, Λακτόζη
Kύριο Συστατικό: Λαχανικά, Λαχανικά/Λαδερά
Μερίδες: 12

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 700kcal
Υδατάνθρακες: 45γρ.
Πρωτεΐνες: 33γρ.
Λίπη50γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 32γρ.
Σάκχαρα: 12γρ.
Φυτικές ίνες: 5γρ.

Υλικά

  • Κορν φλάουρ
  • Μοσχάρι νωπό κιλότο εγχώριο
  • Γάλα νωπό πλήρες (7 ημερών)
  • Κεφαλοτύρι
  • Αυγά μεσαία
  • Βούτυρο γάλακτος αγελαδινό
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Κολοκυθάκι
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Μελιτζάνα φλάσκα
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Τομάτα
  • Τοματοπελτές
  • Πατάτα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!